BAN cantina y edificio de estudios

2013-2022

En Colonia, al borde de un parque urbano, se ha creado una asociación de diversas instituciones educativas, la «Bildungslandschaft Altstadt Nord» (BAN). Además del instituto y la escuela nocturna existentes, así como de las instalaciones de educación para jóvenes, gernot schulz : architektur construyó cinco nuevos edificios: la última pieza del puzzle, el edificio de la cantina y el estudio, ya se ha puesto en funcionamiento. Al igual que el centro de estudios, está a disposición de todas las instituciones BAN como edificio compuesto.

El «edificio de la cantina y el estudio» (MAG) retoma la materialidad y el lenguaje de diseño poligonal de los edificios situados frente al parque. Los nichos repetitivos y la distribución de las salas dotan a las zonas comunes del MAG de espacios de aprendizaje, recreo e identificación siempre nuevos.

Debido al elevado número de usuarios del comedor, las ocho instituciones que ahora participan en el panorama educativo hacen posible la creación de la llamada cocina fresca. Un equipo de cocineros puede cocinar y servir hasta 1.000 comidas al día, escalonadas desde la guardería hasta las clases nocturnas. La arquitectura en forma de abanico crea compartimentos en las salas que evitan el típico espacio diáfano anónimo y también permiten separar diferentes grupos de usuarios si es necesario. Un estudiado sistema de servicio permite distribuir y devolver rápidamente las bandejas usadas. La primera planta alberga el centro de autoaprendizaje de los estudiantes y la cafetería estudiantil, gestionada por la empresa de catering. La sala está deliberadamente diseñada para ser abierta y sólo está equipada con muebles sueltos. Está a disposición de todos los implicados en las distintas instalaciones, ya sean profesores, padres o niños.

En la planta superior, los estudios amplían el programa educativo del BAN. Hay sendos estudios de danza, teatro, manualidades y cocina. También en este caso se ha prescindido en lo posible de mobiliario para dejar espacio a las ideas y el desarrollo. El estudio de danza tiene un suelo de madera, un espejo y una barra de ballet; la sala de teatro, un pequeño escenario móvil; y todo el equipo técnico del estudio de cocina se ha colocado en la pared para mantener la multifuncionalidad de la sala.

El vecino directo de MAG es un centro juvenil que forma parte activa del paisaje educativo y se ha convertido en un animado punto de encuentro en el patio y el parque adyacentes gracias a su colorido quiosco.